Partilho agora outra receita de um bolinho que adoro, também é muito simples de fazer:
Ingredientes:
6 Ovos
140g de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
200g de farinha
250g de açucar
1 lata de Ananas
Caramelo Liquido para " regar "a forma
Primeiro juntamos os ovos, a manteiga e o açucar, e batemos muito bem. De seguida adicionamos a farinha e o fermento, e bate-se novamente. Depois junta-se alguns pedaços de ananás e 7 a 8 colheres de sopa da calda do ananás, e novamente batemos tudo ( com a colher de pau ).
Unta-se a forma com o caramelo e na base mete-se as rodelas de ananás cortadas da forma que mais gostamos, mas de maneira a tapar todo o fundo. Coloca-se a massa em cima e leva-se ao forno. Eu coloco a 180 graus e aproximadamente 30 a 40 minutos.
E prontinho o lanche!!!
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